遵义羊肉粉的做法培训全套内容教学

为大家详细的介绍一下：​想要参加羊肉粉培训，飘味香餐饮总部就是广大创业者的好去处，总部开设的羊肉粉培训速成班，名厨一对一指导教授，核心理论知识，学员亲自动手实践操作，不间，随到随学，学员包教包会。中途不收取任何费用。在飘味香你可以用短的时间学到的羊肉粉技术，大家都知道羊肉粉是以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤，及各种调料和具有特色的油辣椒，其特色为香、鲜。米粉入口即化，老少咸宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。学飘味香羊肉粉技术3-5天即可轻松学会。
飘味香羊肉粉培训课程
1、香料粉制作：主要系统学习如何使用十几种天然香料磨制香料粉。这里学习香料的炒制、磨制、存放等知识。
2、汤底料制作：主要系统学习如何使用清水、羊骨、羊排、羊肉、以及十几种天然香料等食材熬制羊肉粉汤底。这里学习掌握汤底的熬制时间、火候控制、调味等知识。
3、原料处理：主要系统学习羊杂、羊排、羊肉、羊脚等食材的处理。这里学习掌握原料的处理、去腥、切制、煮制、调味等知识。
4、油辣椒制作：主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材熬制油辣椒。这里学习掌握油辣椒的熬制手法、时间、火候等知识。
5、泡粉：主要系统学习干米粉的浸泡。这里学习掌握干米粉的浸泡时间、存放等知识。
6、煮粉装碗：主要系统学习烧水煮粉。这里学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。所以在飘味香你可以学到的羊肉粉技术，还在担心什么呢？
在飘味香我们由的厨师团队亲自执教，一对一、手把手教你学习羊肉粉技术，理论结合实践相结合，让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法，学员学会之后能开店成功，即报即学，中途不收取任何的费用，成功开启您的创业之路。
联系人：吴老师 地址：贵阳小河乌江路口王武村委五楼