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云南昆明哪里培训昭通小肉串的技术

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昭通小肉串师傅要先教你认识香辣和配料,食材的处理开始教你。主要是一个桶料的制作,桶料是按配方单上的多种香料和配料按比例调制的,是我们学校秘制的撒料,由20多种不同的香料调制,和市面上的不同有特的香味,穿串是的一个技巧,怎样才能穿的好,穿的快,不会弄到手,还有一个是刀工要切多大,穿上去才好看,比如像一斤肉能穿多少串,怎样才好穿,像它是一点瘦的,一点肥的,这样吃起来才会香,肥而不腻嘛,这些师傅都会一种套教学的。
昭通小肉串主要的特色是小,且肉都是牛身上好的上里脊肉,这种小肉串吃起来口感饱满,有嚼劲,又能唇齿留香。串小肉串都要刷一层秘制酱料,腌渍几分钟。放到炭火上烤的时候,才能完全把肉串的香气发挥到。小肉串起炉前洒上了黄辣子面,撒满了芝麻。泛光的牛膘一口咬下去瞬间满足感爆棚,那叫一个香啊!现在昭通小肉串不止了昭通的大街小巷,已经成为整个云南夜宵届的扛把子了!想学习昭通小肉串的技术可以联系老师加看视频图片。
昆明飘味香是一家创业型的培训学校,它属于全国连锁的学校。我们的公司总部在成都,在全国拥有28家分校是一家注册锅商标的小吃培训学校。我们公司经营的小吃项目主要分为中餐、西点、面点、冷饮等300多个小吃项目。全程以实践操作为主,所有点食材都是免费提供的,针对外地学员我们是包吃包住的,免费提供水电费。学费是一次收费的,中途不收取任何费用。我们的师傅都高薪聘请来的,师傅都是手把手一对一的教学,无任何的保留。确保你学到真正的技术。欢迎实地考察。现在加老师还可以享受学一送一,学二送二的活动。
咨询人;小管老师
;230.526.591
;131.087.18171(号同手机号)
地址;昆明官渡区云大西路90号(创业大厦对面二层)

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