跷脚牛肉怎么做

地址：成都市武侯区永丰路22号1栋四楼
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咨询热线：156—8083—5410（手机同号）
教学操作时间：早上9点到12点——下午13点到18点
四川成都诚飞餐饮培训基地是一家从事餐饮技术教学和菜品研发的小吃技术培训学校。各种地方特色小吃，炒菜，快餐，西式快餐，西点饮品，火锅烧烤等夜市火爆项目一应俱全
全程学习免费提供吃住，免费提供食材和原材料，包教学，没有时间限制，没有食材限制，包教包会，95%的实际操作练习，5%的理论备注，直到师傅和学员双方满意为止。
跷脚牛肉起初只能算是下层民众的食品，饭馆的条件也十分简陋，只有一张方桌，没有凳子供客人落座，不过桌下有根横木，可以供客人跷着歇歇脚，因此，这道美味也因为客人坐着边跷着脚边食用而得名为跷脚牛肉。
我们不止教技术，还有开店流程指导：包括选店面，装修风格，菜单定制，菜品定价，人员配备，设备设施格局，后期经营技巧，常见的问题处理等等，让你学得放心，学得满意。
每一个项目都是全套技术零基础教学，一对一指导，不管你是零基础还是做过的老手，每一个流程师傅都不会落下，让您学到真正的技术。传授技术，对学员毫无保留，让学员学到核心技术赚到钱才是我们的企业核心。
翘脚牛肉是四川乐山的传统名小吃，主要以汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。
跷脚牛肉汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上，新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料，渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”，更趋科学营养。已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。跷脚牛肉不但汤汁醇厚，味美鲜香，还有的功效。

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