纸包鱼技术培训纸包鱼做法培训班哪家好

烤鱼是发源于重庆巫山和巫溪两座县城，而发扬于万州的特色美食。纸上烤鱼摒弃了传统的碳烤方式，以纸代替炭火，没有传统餐厅的油烟味，营养更加丰富，鱼肉更加鲜嫩，这种形势的烤鱼更加健康养生，以其健康，卫生，环保，味道佳的特点被广大消费者接受！
与传统烤鱼相比，纸上烤鱼更干净卫生，也更环保、出锅速度更快、味道更好吃。口感更清爽，可衍变更多菜品，比如可做纸包牛蛙，纸包海鲜等。
纸包鱼技术培训：
1、开店流程培训，包括店面的选址、装修；
2、原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；
3、师傅一对一的实战培训，学员实操学技术；
4、学员亲自炒料、亲自做成品、品尝；
5、学员反复操作，味道学到满意为止；

纸上烤鱼技术——实地考察——品尝味道——满意学习——签订正规合同——安排免费吃住——师傅一对一零基础教学——学员反复实操——技术学到能开店为止；

烤鱼店越开越多，市场的竞争也变得来更加的激烈，因此，各家烤鱼店在烤鱼的方式上也是别出心裁，大家能见到的就有用炭火、烤箱炙烤的，有采用瓦缸、石板、铁板烤的……而在烤鱼的口味上，同样是挖空心思，像时下比较流行的就有香辣、麻辣、孜然、蒜香、子姜、泡椒、豆豉、鲜椒等多种风味。