煎饼果子技术培训教学火爆小吃车项目培训

煎饼果子是天津的小吃，天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。煎饼果子作为早餐深受广大群众喜爱

煎饼作为深受百姓喜爱的特色小吃，在民间已流传千年而长盛不衰 百佳福煎饼果子运用特酱料配方 顾客吃了还想吃

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煎饼果子学习内容：
普通面糊的制作，杂粮面糊的制作，煎饼果子甜面酱的制作，煎饼果子辣椒酱的制作，薄脆的制作，以及摊煎饼的手法等。、

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