重庆小面培训，餐学书院手工酸辣粉教学

联系人：小董老师    电话：187.8295.2637    ：210.247.2388

炒饭是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成，一般分为多种品类，如：扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。传说炒饭的发明和李鸿章有关。但实为误传。炒饭相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭的前身   一对一教学，包教包会 重庆小面培训，餐学书院手工酸辣粉教学

　　隋炀帝巡视扬州时，随之也将蛋炒饭传入扬州。使其全国，之后，“扬州炒饭”这个名字便在全国起来。

　　炒面怎么做?炒饭做法配方?

　　炒饭，把冷饭用筷子拨散;冷饭不能太湿。配料种类任选：鸡蛋，蔬菜，水果，肉类，海鲜，熟食……有人喜欢把鸡蛋打散，煎成蛋饼捣碎再炒;也有人喜欢用生蛋液包着饭粒炒。生的配料要过一下油。炒的时候，先用小火烧热锅再加油，倒入冷饭和配料炒散、炒匀、炒热。调料不外是盐、糖和胡椒粉，也可以放蚝油。不要放水和酱油，饭炒得越干越好。

　　炒饭培训项目介绍

　炒饭培训内容

　　1、单店营业器具的选购、认识;

　　2、掌握使用炒饭的核心材料、灵魂;

　　3、学习炒饭的各种辅料、配料的制作;

　　4、学习炒饭的选材、面条的处理方法;

　　5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

腊肉的干香，加上骨头汤的鲜美，这道美食绝了！可以做快餐，搭上炒饭炒面，面条，酸辣粉，过桥米线等等，项目种类多，客户选择性广，出餐速度快，设备简单，制作简单，一个人都可以操作。   

成都顶正真诚扶持创业：随到随学，不限制学习时间，包学包会，一对一教学。

来的时候叫我小董就可以了哦~

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