的四川麻辣烫配方学习

麻辣烫是流行多年的地方小吃，其主要特点就是其无所不烫，无所不食。麻辣烫来源于四川火锅的前身，可以说是火锅的简化版啦，随时随刻都可以吃，你想什么时候吃就什么时候吃，只是肉和菜都穿在竹签上而已，吃的时候，将一大把的竹签的肉或菜放入翻滚红汤中，涮好即可食用。综合了麻辣烫、串串香、火锅、涮烫、涮羊肉等的优点与精华，采用中香料药材和天然植物配方，把熬制的直接放入各种食品，既能像烧烤那样穿成串烫熟让人一把把地拿着吃，又能装成碗吃。去掉了火锅、麻辣烫、涮羊肉等食品中的口味单一、噪辣、油腻、上火等缺点，其特色是涮过的食品奇香四溢， 滑嫩甘甜 ，柔软鲜香，清爽适口，油而不腻，爽口又爽心，越吃越想吃。
学习麻辣烫到大连百佳福，我们教您的技术包括：原材料的选购分配比、高汤的熬制、香料的炒制、菜品的加工处理、分切与穿串方法、烫串技巧。另有操作成本核算、经营方法等。所学内容我们都印有四川麻辣烫操作流程和配方表发给学员，再加上师傅手把手的教学、学员亲手实操、老师指导纠正，使每位学员学完后就可开店营业，无后顾之忧，包教包会，学会为止。
一.投资分析 四川麻辣烫给我们提供了方便，使投资者花少钱就能开店营业，经营灵活、快，可租店面也可摆摊设点经营，无需大的设备，原材料各地市场上均可购买。经营初期建议先租用摊位。投资3000元左右，月获利可达5000～15000元，熟练以后经营连锁店效益更可观。
二.培训课程安排如下： 学习掌握各种原材料的选购－各种香料的性质分配比－师傅现场演示－学员亲自操作练习－师傅一旁指导纠正－师傅考核作品－介绍如何开店－经营成本核算－怎样选址－结业－后期电话指导。
三.温馨提示：您若想学到好的技术，请千万不要计较路途的远近、学费的高低。学完回去真正能开店开业，这点付出很快就会赚回来的。但有时的付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、好的师傅，您才能学到的技术。
大连百佳福餐饮培训教学：注重实践，学员全部现场学习，根据配方亲自配料操作，理论与实践相结合，以实践操作为主，手把手传授技术，开店选址，开业准备，店内布置，开业，营销策略，原料采购，成本控制，价格定位，等培训，后期技术指导，后续技术支持。提前预约，随到随学，包教包会，学会为止，不间。所学技术终身免费升级。
大连百佳福小吃推出的每一项小吃项目，任选1～2项技术均可立加工经营。小吃项目投资小，成本低，利润高，无风险，回报快，技术易学好掌握，通常1～2人即可操作。小吃市场发展前景无限，四季经营，年年都赚钱，俗话讲得好：一技在身，终身受益。小吃推出的每一项小吃项目，任选1～2项技术均可立加工经营。小吃项目投资小，成本低，利润高，无风险，回报快，技术易学好掌握，通常1～2人即可操作。小吃市场发展前景无限，四季经营，年年都赚钱，俗话讲得好：一技在身，终身受益。