五花肉盐水注射机,培根肉盐水注射机,鸡脯肉注射机单针单管进口泵
-
1-2台¥24600.00
-
≥ 3台¥24600.00
及时发货
交易保障
卖家承担邮费
五花肉盐水注射机 培根肉盐水注射机 鸡脯肉注射机 单针单管 进口泵
腌制是肉类加工工艺中的重要环节,腌制效果决定大部分中西式肉制品的品质。肉品的腌制方法主要有干腌、湿腌和混合腌三种。盐水注射机是传统浸泡湿腌的改进方法,传统的研制方法速度慢、时间长、效率低、且原料肉较厚时中心区域无法达到理想的腌制效果。盐水注射机通过特制针头直接注入预先配置浓度的盐水(腌制液),使其快速均匀地分布在肉块中,可显著提高腌制效率和出品率;在经过后续的滚揉处理,使肌肉组织松软,大量盐溶性蛋白渗出,提高产品嫩度和保水性。盐水注射机可比传统的方法缩短1/3以上的腌制时间,已成为大块肉制品加工的关键设备之一
可带骨注射(设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注射针随之抬起,不受损坏;注射针可方便调节安装)。注射针输送带可方便地拉出清洗,可满足对小肉块和大肉块的注射,符合人性化设计理念。
电气箱为分体安装,可有效地避免电器受潮。
设有四层料水过滤器,使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置,注射压力稳定。</a>