羊肉粉全套技术培训班遵义羊肉粉的做法内容

羊肉粉是贵州地区一种小吃。羊肉粉是“名小吃”，是贵州省的民间小吃，是当今大多数贵州人早午餐的爱。羊肉粉已有300余年制作历史。西南各地均有产羊肉粉，兴义羊肉粉或遵义羊肉粉较为。早在2016年“中国羊肉粉之乡”授牌贵州省兴义市。

以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒.其特色为香、鲜。米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。
寒冷的冬天吃上一碗遵义飘味香教的羊肉粉倍感温馨，浑身热腾腾的，整个冬天都不会再寒冷。学不会不毕业，让美食走进全国各地。
遵义羊肉粉是一道美味可口的汉族小吃。羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。遵义羊肉粉培训加盟用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。清香味鲜，滚烫辣香，汤清不浊。
贵州各地均产羊肉粉，遵义羊肉粉。遵义市的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，。吃羊肉粉讲究的是吃原汤味。一般说，遵义羊肉粉来自遵义居民喜欢选择思南县一带产的矮脚山羊，因为这一带山羊肉质细嫩，腥臊味少。羊肉是当天宰杀剥皮，不用水洗就可放入锅。熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中，小火慢炖，羊肉汤清而不浊，鲜而不腥。羊肉除去肉和骨之外，再用一两只母鸡，佐以少许冰糖，这样的汤尤为鲜美。飘味香羊肉粉培训学校包教包会，随到随学，学7天左右，学不会免费再学，直到学会为止，中途不再收取任何费用。

遵义羊肉粉培训
牛肉粉培训项目：
1、贵州特色泡菜技术;
2、卤鸡蛋、卤豆腐、卤蹄花等卤味技术;
3、遵义羊肉粉秘制高汤的熬制(含配方);
4、羊肉粉糊辣椒、油辣椒的制作技术;
5、遵义纯羊肉粉\面成品制作方法，
6、经营项目：遵义纯羊肉粉\面、加粉、加羊肉、加羊血、加羊杂、加羊肚等

飘味香牛肉粉优势
1，味道好，口味及品种多，性和多样性并举，售价不高，适合大多数省份消费
2，少投资3-5万，市场受众广，不受宏观经济影响和时代变迁的冲击
3，羊肉食材的美食市场相对，价值所在，未来20年不怕市场饱和
4，常年累月经营，知识技能及生意历练多重积累，打造老店
5，不舍不欠，不讨价还价，不需要占用资金积压货源，不被电商袭击，每天见回头钱
6，两人可经营，小可做成小而美的特色小吃店，大可做成区域性连锁龙头机构