西安蛋糕培训学校网红爆浆蛋糕生日蛋糕培训
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西安蛋糕培训学校学校针对市场需求开设蛋糕甜点创业班,课程内容除了主攻科目裱花蛋糕外,还设有面包、甜点、咖啡、饮品等,将各类技术相互贯通与串联,提高学员的综合竞争力,让学员毕业就能够达到立开店的水准
蛋糕培训内容详情:
一、奶油纸杯蛋糕装饰:
1、依据甜品台配色搭配颜色
2、装饰元素的选择及使用技巧
3、依据效果及环境选用适合的奶油或奶油霜
二、马卡龙/马卡龙塔装饰:
1、依据甜品台配色、风格、元素确定方案
2、装饰技法在马卡龙装饰上的应用
3、马卡龙塔的制作方法及装饰方法
三、慕斯杯装饰方法:
1、根据主题挑选不同的杯型
2、丝带及其它装饰元素的运用
3、瓶贴的运用
西安蛋糕培训学校拥有全新的西点烘焙教学设备和教学场所,不定期组织骨干师资团队至海外观摩并参加国际大赛、学术交流等活动,让学员能够学到与国际技术及世界美食潮流接轨的蛋糕技术知识