学做肠粉_早餐肠粉培训班_顶真餐饮小吃培训

肠粉技术培训简介：
因为市场中各个行业都竞争​‌‌激烈，创业者难免对于选择项目而感到迷茫，尤其是在餐饮行业中选择品牌，创业开店投资哪种项目是很多人都倍感困惑的事情。

现在，顶真肠粉培训学院，正规而，强大而负责，手把手实践操作培训。
18年小吃培训经验，随到随学，满意为止。来顶真，这里可以教你创业致富的秘密，培训出网红产品，技术培训，小成本放心开店。学员3天可上手操作，20平米即可开店赚钱。

项目介绍
肠粉原本只是广东民间的一个早餐小吃。广东经济开放之后，大量的人员涌入这块热土，从而肠粉就变成了几十万人都吃过的特色美食，近些年肠粉的口味也在不断的改良和提高，现在的肠粉已经是很多外地人都喜欢吃的美食小吃了。

课程内容
1：选米
主要系统学习如何挑选大米。这里学习掌握选米方法、技巧、价格等知识。
2：泡米
主要系统学习如何浸泡大米。这里学习大米的浸泡时间、储存方法等知识。
3：磨米浆
主要系统学习如何使用磨浆机，磨制米浆。这里学习掌握磨制手法、技巧等知识。
4：调米浆
主要系统学习如何使用大米浆、生粉、红薯淀粉等食材，按照配方比例，调配肠粉米浆。
5：酱汁制作
主要系统学习如何使用耗油、生抽、香油、芡水等食材制作肠粉酱汁。
6：汤汁制作
主要系统学习如何使用猪肉、清水、盐、生抽等食材熬制肠粉汤汁。
7：辣椒酱制作
主要系统学习如何使用泡椒、耗油、鸡精、大蒜、生姜、调和油等食材制作辣椒酱。
8：蒸制肠粉
主要系统学习如何使用肠粉机蒸制肠粉。这里学习掌握火候、打浆方法、配菜放制、蒸制时间、刮制手法、技巧等知识。
9：设备维护及保养
主要系统学习肠粉机、磨浆机等设备的日常维护和保养方法及技巧等。

创业扶持
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练。
2、随到随学，安排住宿，技术，学会为止
3、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，口味，学会为止。
4、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
5、总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享。

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