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油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。很多人误以为,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒,被看做油条起源,其实,油条远远早于宋朝。具体时期不得考证。
油条的叫法各地不一,"天津称油条为果子;安徽一些地区称油果子;东北地区称大果子;闽南福建等地称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法(天罗即丝瓜,老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋,其形状与油条极像,遂称油条为天罗筋)。

现在大家都追求健康美味的美食,顶正教你无矾油条,操作简单,外形好看,香味四溢。可以搭配油条的有豆浆、馒头、包子、花卷、烧卖、麻球、千层饼、酱香饼、杂粮煎饼、面条、抄手等等。

健康油条的新技术配方包括一定比例的小麦粉、鸡蛋、植物油等,炸好的油条成品外酥里嫩,膨松良好,大小均匀,无异味,营养丰富,不会对人体造成一定程度的伤害。

当今社会,还有多少人早上起床自己做饭?快节奏的社会,早上都是急急忙忙的赶去上班,走到公司楼下,买份油条,买份豆浆,边走边吃,都是的,给忙碌的一天增添能量!
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来的时候叫我小董就可以了哦~
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