东莞食品厂洁净室装修
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东莞食品厂洁净室装修
食品车间设计GMP工程设计的主要特点:
1、要求工厂总体规划设计中更加严格的考虑环境的影响。针对产品生产流程合理性,全面考虑洁净级别、人流、物流、设施功能、区域功能、道路等综合因素对食品质量、安全及卫生的影响。
2、食品厂房设计以食品GMP为基础,按照洁净生产要求,为产品的质量,合理安排厂房内各功能区域的划分与联系,并配置空气处理系统、净化设施和洗涤、消毒等设施。
3、食品加工设备及各种设施是产品质量稳定的重要环节。设备选型及装备的设计制造、各种管道的设计安装、电气系统设计安装等都遵循食品GMP的原则。