冷藏车制冷，厂家

各种类冷藏品冷藏温度
1、果品、蔬菜保鲜条件
品名 适用温度（℃） 湿​‌‌度（%） 品名 适用温度（℃） 湿度（%）
苹果 0-5 85-90 食用菌类 9-5 90-95
香蕉 13-22 85-95 豆类 0-5 85-90
柑橘 13-15 85-90 胡椒 0-5 85-90
桃 0-5 80-85 土豆 5-15 85-90
葡萄 0-5 80-85 菠菜 0-15 90-95
草莓 0-5 80-85 青西红柿 13-20 85-90
白菜 0-5 90-95 红西红柿 5-15 85-90
胡萝卜 0-5 95-98 荷兰野菜 0-5 90-95
黄瓜 5-10 80-85 玉米 0-5 85-90
洋葱 0-5 70-75
2、水产品保鲜条件
品名 适用温度（℃） 湿度（%） 品名 适用温度（℃） 湿度（%）
鲜鱼 0-5 90-95 虾类 0-5 90-95
冻鱼 -20至-18 90-95 贝类 0-5 90
熏鱼 4至-10 50-60
干鱼类 0-5 70-75
3、其它一般食品保鲜条件
品名 适用温度（℃） 湿度（%） 品名 适用温度（℃） 湿度（%）
人造黄油 5-10 60-70 瓶啤酒 1-5
0-10 60-70 葡萄酒 5-10
冰激凌蜂 -20至-15 60-70 汽水 0-5
-20至20 60-70 橄榄油 5-10
蜂蜜 0-10 干果 0-5 50-60
糖 5-10 巧克力 5-10
4、畜产品保鲜条件
品名 适用温度（℃） 湿度（%） 品名 适用温度（℃） 湿度（%）
牛肉 鲜 0-5 88-92 熏
猪
肉 鲜 1-5 85
冻 -20至-15 90-95 冻 -20至-15 90-95
猪肉 鲜 0-5 85-90 熏 15-20 85
冻 -20至-15 90-95 鸡
蛋
类 鲜 0-5 80-85
羊肉 鲜 0-5 85-90 冻 <P align=center ,>-20至-15
冻 -20至-15 90-95 干 0-5 低湿度
兔肉 鲜 0-5 90-95 脱
脂
乳 无糖 0-15
冻 -20至-15 90-95 低糖 0-5
熟肉类 鲜 0-5 80 干 0-5
冻 -20至-15 90-95 黄油
奶油 0-5 80-85
汉堡
牛排 鲜 0-5 85-90 -10 80-85
冻 -20至-15 90-95 -20至-15 80-85
5、花卉保鲜条件
品名 适用温度（℃） 湿度（%） 品名 适用温度（℃） 湿度（%）
月季 4-7 90-95 麝香石竹 1-5 90-95
菊花 1-5 90 百合 1-5 90-95
郁金香 1-2 90 竹笋 1-3 85-90
6、药品、保鲜条件
品名 保鲜温度 时间 其它注意事项
BGG 2-8℃ 2年 避光
改良DTP 2-8℃ 18个月 防冻
B型干炎 2-8℃ 2年 冷冻或超保鲜温度药效降低
灰白髓炎（注射用） 2-8℃ 1年 防冻在-14℃以下保管
灰白髓口服用 0℃以下 1年 解冻后不超过8℃可冷冻使用
麻疹 2-8℃ 1-2年 避光冷冻保管
风疹 -8℃ 1-2年 避光冷冻保管
MMR 2-8℃ 1-2年 避光
日本脑炎 2-8℃ 15个月
流感 2-8℃ 1年 冷冻保管药效降低
水痘 -15至-20℃ 14个月 冷冻保管