河南赞立烤无烟烧烤店加盟郑州烤肉加盟费多少
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店开在哪才赚钱呢,好多人都不知道创业时候,店铺位置选择也是很重要的,然而,如何选择店铺位置呢?下面赞立烤烤肉串小编为您提供店铺选择小窍门。
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1. 闹市区和商业街
这里人口密度 大,消费层次广,属 理想的店址!但是这种位置的房租往往非常昂贵,前期投入高,资金压力大,这也是令许多朋友望而却步的主要原因。
缺点:部分商场开门时间较晚,早餐营业额可能会受影响,租金较高
2. 校园区
人口非常集中,且消费习惯接近,学生手里虽然没有多少钱,但他们喜欢攀比、赶时尚,花钱大方,大手,他们特别喜欢冷饮和甜食,他们的钱比较好赚!缺点在于,有寒暑假,会出现淡旺季。
3. 旅游景点
人流量大,且景区内餐饮店少,烤肉串,边走边吃,方便健康。而缺点在于,容易造成垃圾污染,影响景区环境,但是,近年来,人民素质不断提高,这个对开店没什么影响。
4. 小吃街
烤肉串店铺处在这类街道上,一般是当地有自己特色的小吃街道,平时客流量大,光顾的顾客就相对多。但一个街道,地方自然不小,所以还要考虑他的人流分别,同一个街道其 客流量也相差很大,还有其地形或交通的影响因素,如果是个交通要道,虽然来往车辆不少,但显然不是烤串店地址的 佳地段。
5. 社区(居民区)
几乎是固定的消费群体,消费相对稳定,市场后劲很大,风险较小,做熟客生意。
6. 乡镇街区
相比之下,消费水平较低,但聚集地商业网点比较少,很容易进入,容易形成市场垄断,获得更大的市场。
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铺面位置要点
拐角位置:这是比较理想的位置,至少在两条街上都能看的到,也是人流停滞点。但这样的铺子,一般都是可遇而不可求的。
三岔路口:和上面的拐角优点类似,缺点也相似。
破路,台阶这样的铺面尽量避免,因为给顾客到店制造了天然的障碍,人都很懒。
铺面的朝向:处于阳面还是阴面,也要考虑,比如北方在阴面,冬天会很冷,南方在阳面,夏天又会太晒。这也会影响到空调的装机容量以及耗电量。
成都赞立烤餐饮管理有限公司