辽宁省青皮山楂苗长期出售保成活新格保成活
今朝,研究人员正应用一串红现有资本及其基因组信息,尽力于抗性优良、多莳花样的新种类,同时研究鼠尾草精油分化的调控机制,以期为更多用途的一串红供给实际依据。北京市园林研究院低级工程师辛海波,此项研究将年夜推动一串红的新种类,加快其从经历育种到育种的,一串红的花样往后将更丰富,对高安然平静虫害的抵御才华也将更强。
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山楂,(Crataegus pinnatifida Bunge),又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内、河北等地均有分布。核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、等症有很好的。山楂内的黄类化合物牡荆素,是一种作用较强的,其提取物对癌细胞生长、增殖和转移均有一定的作用。
大金星山楂
主要性状:果实性状果实扁球形,,具蜡光。果点圆,锈,大而密。果顶平,显具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或色,散生红色小点,肉质较硬而致密,酸味强。
形态特征 果实性状果实扁球形,,具蜡光。果点圆,锈,大而密。果顶平,显具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或色,散生红色小点,肉质较硬而致密,酸味强。10月中、下旬成熟。耐贮藏。果个大,每公斤72~82个。总糖11.35%,总酸3.91%,果胶2.7%,果肉率89.5%,出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。为优良加工品种。
分布范围
山东临朐、山东临沂、山西运城、河北清河。
主要价值
成份分析
据食品科研部门分析,山楂营养成份丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫磺素、核黄素、尼克酸、山楂酸、柠檬酸、维生素丙等成份,其中每百克果实中,含钙85毫克,占各种果品中的位;丙种维生素的含量比苹果多17倍以上,号称“北方珍品”。 食 用
山楂果实味酸稍甜,适于鲜食,因果内含有红色素和果胶等,更适于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜饯、葫芦、山楂酱、罐头、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂饮料、山楂酒等。
山楂 的价值很高。据药理分析,山楂含有三贴类、解脂酶、黄类化合物和?皮苷等成分,有能增强调节心缉。有助于促进胆固醇转化、备脂的功能;又是扩气管、促进气管纤毛运动、化痰平喘的良好果品。
园林绿化
山楂的树冠整齐,花叶并茂,果实红可爱,多用分株嫁接等法繁殖,为很好的四季绿化树种。除果园大面积栽植外,公园、路旁、庭院都可栽植。
又如南方日照时间夏天较南方长,而冬季较南方短。在将南方花草南引时,关于光周期比拟的花草,要加以留心。有些难以胜利,有些虽能开花,但花期较原产地有较大年夜变更,假设要保持本来的花期,则要停止花期疗养。如菊花惯例栽培,在华北地区时代可以开花,而到长江流域要到10月下旬和11月上旬才华开花。
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