成都刀削面技术培训刀削面做法大全刀削面制作方法培训

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学校地址：成都市青羊区通锦桥路66号餐学书院餐饮培训学校

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    山西是面食之乡，面食种类繁多，其中以刀削面为有名，它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点，与北京、河南烩面、湖北、四川被誉为中国的五大面食。刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味特，中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。

    培训内容 

　　1.发面的配比技术和和面手法 

    2.刀削面的制作方法； 

    3.刀削面的配菜处理方法与技巧 

    4.学员实践学习刀削面的制作工艺及流程。 

    5.各种调料的认识及采购信息； 

    6.店面选址及经营管理技巧。 

    7.根据学员地域不同，调制出适合当地口味的面。

经营特点 

    投资小，收益快，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。产品风味特，能满足需男女老少各类消费群体，是真正的创业好项目。 

     成都餐学书院小吃培训，上百种小吃供你选择；特色蒸饺，水饺，抄手，煎饺，西点，蛋糕，奶茶，甜品，无烟烧烤，万州烤鱼，小龙虾，糖油果子，生日蛋糕，芝士蛋糕，酥饼，成都冒菜，冷串串，乐山钵钵鸡，炒饭，铁板鱿鱼，煲仔饭，木桶饭，中式快餐，川菜，蒸菜，包子，面条，干锅，香锅，老火锅，成都火锅，小火锅，冷锅鱼，卤菜，凉菜，炸鸡汉堡薯条，手抓饼，千成饼，酱香饼，锅盔，寿司，黄焖鸡，石锅拌饭等等……

成都餐学书院小吃培训：一次性收费，免学习原料费，免加盟费，传授配方，真材实料，毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！

乘车路线：

         火车北站：直接打的过来12元就到了。

         火车东站：4路公交到八宝街 或者  地铁1号线到文殊院b出口走路几分钟就到了。

         五桂桥：4路公交到八宝街。

         茶店子：4路公交到八宝街。

         五块石：57到万和路。

         昭觉寺：70路到万和路。

         十陵车站：93路到宁夏街。

         龙泉：2号线转1号线到文殊院b出口。

         华阳：1号线到文殊院b出口。

         动物园：70路到北较场。

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