粉条粉丝加工设备广东珍珠粉条电汽两用

粉条粉丝加工设备
工作原理：将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出，采用水蒸汽原理，双层水箱，给水加热，蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。采用的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化，粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟，与手工制粉条的原理相同，没有破坏粉条粉丝的分子结构，所以与手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力.物力。

采用循环水或蒸汽导热原理，一次成型，一年四季均可生产,一机多用，提高了设备的使用率

用该机生产粉丝粉条生产工艺简单，只需将淀粉和水按比例掺兑，不需将淀粉和成面块，体力劳动强度小
粉丝加工机械
加工技术和设备用途广泛，可生产多种原料、多种规格产品,粉丝生产设备只需更换相应的模片就能生产不同规格的产品,粉条机通过电热方式熟化，抛弃了传统方式加工粉条烟熏火燎不卫生的缺点,特点是重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少,粉条具有清亮剔透、久煮不断、久泡不散、营养丰富、味道鲜美质量稳定等特征
粉条：薯类、米类等各类淀粉，每公斤淀粉出粉条、粉丝1.05-1.1公斤

一、多：粉条机适用原料广，产品花样多
1、使用玉米、红薯、土豆、木薯、魔芋、绿豆等淀粉可以生产粉条、粉丝、粉皮、凉粉、凉皮、东北大拉皮、苕粉、粉耗子等。
二、快：粉条机生产速度快，每小时生产粉条150-180公斤左右，比人工生产快5-6倍。
三、好：1、粉条机的搅龙采用圆钢加工而成型，精度高，使用寿命长。
2、粉条机自配水浴蒸煮箱，由电子控温装置控制电加热系统，使通过机器的淀粉浆在恒定的温度下熟化成型，可以防止淀粉熟化不均匀，粉条不耐煮下锅糊汤。
3、粉条机通过电热方式熟化，抛弃了传统方式加工粉条烟熏火燎不卫生的缺点。

无需添加剂,每公斤淀粉可出粉丝、粉条、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤,粉一般有1.0mm×3mm、1.0mm×5mm、1.0mm×8mm、1.0mm×15mm四种规格,采用直热式自动控温加热装置，可以根据不同的淀粉情况设置不同的糊化温度