潜江虾王味道研发实训基地创立于2007年，从事龙虾+螃蟹系列产品口味研发、培训及餐饮加盟。机构由潜江油焖大虾创始人、蒜蓉大虾金奖获得者立明大师创立。
是潜江市、潜江市招生办、潜江市小龙虾养殖协会、潜江市水产局、潜江市烹饪协会的的小龙虾培训机构。获得潜江市烹饪协会颁发“潜江龙虾培训企业”的殊荣。
十几年专职小龙虾培训的经验，二十余年的潜力研制，上万次的技术提炼，的绝密配方。的酱料、二十余种的香料配比，均用秤到1g。不管一锅、十锅、百锅、锅锅一样美味。无论有无基础一到两天就能烧出和吕师傅一样的味道，让您轻轻松松就学会了烧虾。
所有学员均由立明大师亲自教学，一对一指导，手把手操作。成立至今，培训学员2000余人，所教学员遍布全国乃至海外，为餐饮行业输送了大量的人才，为轻松创业者提供了更扎实的基础。