工业级冰醋酸乙酸醋酸山东权泰直供

在食品工业中，乙酸用作酸化剂，增香剂和香料。制造食醋时，用水将乙酸稀释至4～5%浓度，添加各种调味剂而得食用醋。作为酸味剂，适当稀释，可用于调饮料、罐头等，如制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头，可制作软饮料，冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等。醋酸，乙酸，淄博。
乙酸具有防腐剂的作用。1.5%就有明显的作作用。在3%范围以内，可避免霉斑引起的肉色变绿变黑。
如制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头，可制作软饮料，冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等。
乙酸具有防腐剂的作用。1.5%就有明显的作作用。在3%范围以内，可避免霉斑引起的肉色变绿变黑。