四川凉菜制作的核心在哪里哪家餐饮培训学校技术更
-
≥ 1个¥1.00
四川有的自然条件,有悠久的饮食习俗,四川菜善于博取众家之长,造就了四川凉拌菜的繁荣,“川味凉拌菜”是四川使用面为广泛、有菜品个性特征。具大众化和流行性特征的一类菜式,在全国地方风味菜中非常,广泛流行于四川老百姓的家庭生活中,流行在街头的熟食制品店内,流行在各档次的饭店、宾馆、酒楼中……川味凉拌菜以其原料选择余地大,变化众多,熟制加工方法多,调味百变,菜品食用方便,并能随意发挥制作者厨艺水平的特性,而深受广大群众喜爱。
我们诚飞的教学内容:
包含:夫妻肺片 白切鸡 凉拌鲫鱼 盐水鸭胗 蒜泥白肉 红油木耳 凉拌三丝
1、秘制红油的制作
2、各种凉菜口味的调制方法 如:麻辣红油味 香辣 泡椒酸辣 蒜香味等等
3、刀工的练习
我们的优势和理念:
@ 规模大,师傅多
1、一千多平方米场地,操作台。多位师傅现场手把手教学。
@ 全国连锁,有45家分校
2、全国多家分校,连锁更放心。可享受三年技术免费升级,终身技术保障。
@ 来校学习,食宿全包
3、来校学习提供学员宿舍不收取任何费用,三餐由学校提供的工作餐。
@ 免费开店课程
4、每周两次免费开店指导课程,为您开店保驾。
@ 一对一指导,随到随学
5、一对一名师指导,随到随学,学习时间灵活,可间断学习,不限制学习时间,学会为止。
@ 技术无保留,全部传授
6、 毫无保留传授经验技术,学员全天实际操作,保障每一位学员都学到真正的的技术,并成功开店创业。
@ 味型把控,灵活运用
7、味型可根据不同地域不同季节不同人群的口味进行调整,打破地域限制。
@ 终身帮徒,绝不推辞
8、一日为师,终身帮徒。出师后遇到问题可随时咨询师傅方法。
【凡是拨打本机号码小胡老师学一样送一样】
想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~