说到重庆小面很多人都吃过，小面又是怎么理解的，小面就是重庆人常吃的一种素面，有多种佐料调味而成，麻辣鲜香还要搭配新鲜时蔬，在重庆重庆小面是主要的食物，基本上早上都要吃一碗热腾腾的小面，如果要加盟重庆小面，那么重庆小面的加盟选择哪家小面连锁店好?
渝外有家小面口味以麻、辣、鲜、香为主，选云南、四川、贵州等多地的辣椒与麻椒，配成丰富的十八种佐料;有面食特配面粉，让面条口感爽滑劲道。结合了北方的饮食特点，加入清汤系列产品，滋补营养，面对大多数人群。渝外有家小面制作材料：
富强粉面条1250克，红油辣椒150克，酱油200克，花椒面10克，榨菜颗20克，碎花生米20克，蒜泥水50克，姜汁50克，芝麻酱20克，小葱25克，味精20克，净蔬菜60克，骨头汤适量。