成都面食培训学校那就好面食面馆培训佳茂面食培训

想要学到所有面条的制作将核心，就需要找到可以毫无保留全部教学核心技术的面食培训学校。所以成都佳茂以好的口碑，制作技术的，成为了大多数面食培训学员值得信赖的成都面食培训学校。

面食培训：

1、好面：学习面条核心配方和制作工艺。

2、好汤：学习大骨高汤的熬制工艺和保存方法。

3、好油：学习四川红油的核心配方和制作工艺流程。

4、调味：学习特色红汤、干拌、清汤，藤椒碗底调配方法，以及应用变化。

5、出品：学习川渝特色面食二十多种哨子的核心制作配方和工艺流程。

佳茂面食培训内容：

1、川味面食原材料（香料）的识别及作用

2、香辣红油的制作方法和保存方法

3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项

4、面条的煮制技巧和注意事项

5、碗底的调制技术

6、成品面条的搭配技术

7、各类面臊的制作方法和保存方法

面条培训类型：

红烧牛肉面、杂酱面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面、勾魂面、红烧排骨面、大肉面、宜宾燃面、四川凉面、成都担担面、重庆小面、豇豆面等26种面条。