南京烤鱼技术培训万州烤鱼底料培训学烤鱼技术去哪里
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万州烤鱼是属于重庆汉族传统名菜,属于渝菜。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。
万州烤鱼采用"先烤后炖"的特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的,一名捕到鱼的非洲土著,烤了很久鱼还未熟,便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤,发现比以往任何时候都鲜美,从此就有了这道美味,烤鱼相传已有千余年历史。
万州烤鱼也能够适合城乡结合,厂区等中低端消费群体;可口的万州烤鱼,让客人吃得干净卫生,美味可口。低消费的万州烤鱼,尤其是低端消费者喜气洋洋的爱。再加上万州烤鱼培训师傅的高超技艺,会让你的万州烤鱼广受消费者的青睐。佳茂师傅培训的万州烤鱼,欢迎您的光临和品尝。
南京烤鱼培训内容:
1,烤鱼的腌制;
2,烤鱼秘密烧烤配料;
3,烤鱼的三种烘焙方式;
4,鱼和各种菜肴搭配方法;
5,烤鱼的管理技巧和技巧;
6,烤鱼的十三种经营模式;
7,烤鱼店面的选址;
8,烤鱼设备的选择;
9,烤鱼的项目搭配;
10,烤鱼的利润分析;
11,万州烤鱼的成本控制方法;
烤鱼具有一般市场需求,市场空间广阔,投资少(较低百元起步),操作方便(至少一人可以卖),场地容易(市场、街道、住宅区、街巷均可操作),返本快(当日可返本),一天的收入从千到几万。