重庆哪里有花甲米线培训学校要教哪些口味
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花甲米线,又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留余香,吃了还想吃.
锡纸花甲米线 主要有这些口味:麻辣 香辣 泡椒 酸汤 原味清汤等
师傅会从基础的开始教你,选材,调制花甲的配料,怎么吊高汤,花甲的处理制作,各种口味的调味等等。
【课程内容】
1.各类海鲜的挑选购买;
2.各种海鲜的预处理,清洗,吐沙等;
3.各类配菜的搭配选择;
4.各种味型的调制;
5.烹制过程中锡纸的使用方法及烹调流程;
多时段经营:兼顾早中晚餐三大市场,既可以做正餐又兼顾休闲饮食,不受市场约束,全面占据市场终端
【重庆可欣师傅如何教学】
名师执教,技术配方配料无保留传授。一对一教学,签订入学合同、一次性收费。用的所有原材料、各种香料调料等都是我们提供。中间没有任何费用,学习时间没有限制。直到学员学会满意为止。
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咨询电话:(同手机号码)
公司地址:重庆市 南岸区 南坪 江南大道35号 山河大厦4楼