贵阳学麻辣香锅去哪学麻辣香锅基础培训麻辣香锅培训班
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佳茂麻辣香锅香气扑鼻、滋味柔和,在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合现代人对健康的追求。现在有的朋友想要开店创业可又不知道如何做好美味的麻辣香锅,就会寻找培训麻辣香锅的培训机构,学麻辣香锅去哪学?那哪里麻辣香锅培训好呢?
在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整与开发,使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作:原料上,扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多;味型上,融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点,了麻、辣、干、香的特点;辣味上,进一步细化,采用5-7级的分级方式,点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣,因人而异;功效上,在中药辛香原料的特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材,具备了不伤胃、不上火、去湿热等功能。
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麻辣香锅培训内容:
1、麻辣香锅的系统讲述;
2、麻辣香锅原料的选购;
3、麻辣香锅食材的预加工;
4、麻辣香锅加工的基本标准;
5、麻辣香锅加工的工艺步骤;
6、麻辣香锅经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
麻辣香锅培训班课程安排:
1、工具材料设备的介绍、对基础的了解;
2、跟随师父学习,及品尝;
3、实践学习,师父指点;
4、立操作,制作成品;
5、保存技巧及出品技巧。
老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意,要注意什么,开店需要的设备,材料都让学员记好,把老师几十年丰富的经验全部灌输给学员,让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。