臭豆腐热水循环式杀菌锅电加热杀菌锅——货源厂家直供

臭豆腐热水循环式杀菌锅 电加热杀菌锅——货源厂家直供 一般采用蒸汽直接蒸煮，一般温度控制在118度左右，压力在0.25MPA，时间25分钟左右。主要是产品质量稳定，设备可选择小双层杀菌锅（电汽两用），上罐为压力热水罐，通过发生器产生蒸汽打 到下锅，一般采用这种的是通过电加热。也可用单锅外加不锈钢热水桶，此方式一次性投资少，但效率低；另一种选择是单锅配压力蒸汽锅炉，直接蒸汽蒸；如果 没有三相电也不能安装锅炉，则只能选择喷淋杀菌，小双层杀菌锅搭配天燃气或柴油燃烧器，一次性投资大，运行成本低。
对于食品行业来说，食品的生产是非常重要的，所以我们在选食品杀菌锅的时候要注意杀菌锅的品质质量，尤其是那些没有生产资质的的厂家生产的杀菌锅，不仅在对于食品的问题上没有，在使用过程中也存在很多隐患。杀菌锅属于高压容器，需要向相关部门申请压力容器资质，不是随便哪个厂家生产的都能用的，关于售后方面，厂家杀菌锅售后自然要比经销商和皮包公司方便的多的多。
为了节约能源和水资源，推出一种带热交换器的水淋式杀菌锅，特别是法国采用的锅内蒸气循环系统，以达到高温节能、短时、节约水资源等目的。