江苏省无锡新区博奥厨艺培训重庆烤鱼技术培训

江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---江苏省无锡新区博奥厨艺培训重庆烤鱼技术培训
培训内容：
1.如何选鱼的讲解；
2.烤鱼的清洗与刀工 ；
3.烤鱼去腥技巧；
4.烤鱼的腌制方法 及 现杀现烤细节处理；
5.新鲜鱼腌料的配方及使用 ；
6.烤鱼的油与汁的用法与计量 ；
7.烤鱼秘制香料制作过程；
8.如何炒制底料；
9烤鱼的详细讲解全部过程；
培训过程；
实操课：培训过程先从选材开始到切工，酱料的配制，现杀及腌制时间控制，烧鱼的全部过程等等。都有的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止！
无锡博奥学校总部地址：江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
硕放厨师培训分校区报名地点：无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步；