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哈尔滨市辣庄餐饮管理有限公司成立于2007年，是一家集餐饮文化研究，特色火锅研发与经 营， 区域加盟，火锅产品及配送业务于一体的现代化多元餐饮连锁企业。
公司现有全店219家，企业员工3000余名，拥有精锐的管理团队、完善的内部管理机制和运营战略规划，旗下拥有辣庄、多嘴蟹肉煲、满园春饼，魏少爷、老奉香、炭之家、猫婆重庆小面、和平饭店等8个餐饮品牌。先后被授予“中国火锅”、“ 黑龙江省价格诚信单位”“2016中国新餐饮企业”、“中国具人气火锅品牌”、“ 中国火锅品牌”等荣誉称号。