安化黑茶哪家好_湖南黑茶品牌_湖南省香木海茶业有限公司

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湖南省香木海茶业有限公司是一家集种植、研发、生产、销售、茶文化传承与传播于一体的茶业企业。企业自成立以来，深刻的挖掘了中国茶文化，汲取几千年来茶叶前辈们的智慧，积极恢复制茶古艺，提升茶叶的品质与品味，旨在通过产品的推广，品牌的建设来推动茶文化的传播，与此同时制定了一系列的好茶标准。
企业经过几年的发展，在安化县境内拥有7984430932的茶园面积多，茶园海拔高。在土壤品质好（遍布距今七亿年的冰碛岩）的安化芙蓉山，高马二溪顶部辰山场等六个山头拥有高标准茶园一万亩，且都通过有机认证。此外，还拥有唐宋芙蓉仙茶基地，明代四保贡茶基地。
企业创始人谭伟中先生通过走访世界各地茶园，与世界茶人交流学习，遍读古籍；潜心研究，挖掘了唐宋失传的制茶古艺。申请茶叶制作工艺发明专利32项，在茶叶制作过程中，对细胞壁的破坏、酶促作用的转化、益生菌的培养形成了一套特的见解，合理的提升了茶叶的品质。在茶叶的口感、香气、汤色、形状、及食品安全等方面制定了好茶的一系列标准。为消费者能喝上一泡健康，放心的好茶而努力。
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湖南省香木海茶业有限公司
姓名：肖经理
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安化黑茶

安化黑茶与普洱茶的区别在于：
一、原料区别：云南普洱茶以大叶种晒青毛茶（乔木型）为原料，而安化黑茶是以云台山大中叶种黑毛茶为制作原料。
二者在发酵进程上也有不同。如普洱生茶是把采来的鲜叶萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成，后经吸取空气中的水分和氧气自然陈化。熟普增加了渥堆即人工发酵的过程，减轻了苦涩味。湖南安化黑毛茶就是把采摘下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥而成，黑毛茶经蒸压等非常繁复的27道工序后装篓制成天尖贡尖生尖，蒸压成砖形的是黑砖、花砖，而茯砖却有一道的发花工序，使茯砖内部产生对人体肠胃大有益处的“冠突散囊菌”，这个工艺是所有黑茶类中只有茯砖茶的。不同的地理环境，不同的气侯条件，不同的工艺过程，造成了当今这两大黑茶间的差别。
从口感上来看，湖南安化黑茶显清新，云南普洱显滑软。茯砖茶口感较轻，普洱口感较重。
曾经鉴评过现存于世的50年前的黑茶，干茶乌黑油润，汤色红艳透亮，经久耐泡，口感滑爽，有一股淡淡的中香。这种老茶在实验室提取中，蛋白质、茶多酚、氨基酸都濒临消逝。为何还让人趋附者众呢?程先生介绍，湖南农大蔡正安教授在他的黑茶研究中发现了一种现象：当茶性逐渐消逝的同时，它的理本质却在加强。好比，患者一个病理表示是常常口干，而这种症状老茶就能解决，其实这种理功效在《本草纲目》和《本草拾遗》中已有记录。在研究中还发现，黑茶在迟缓的微生物氧化进程中，茶叶内部有害物质都逐渐消逝。
安化黑茶哪家好_湖南黑茶品牌_湖南省香木海茶业有限公司踩制而成。过去交通困难，茶叶运输不便，这圆柱形的花卷茶形如“树干”，倒便于捆在牲口背的两边驮运。3、花砖茶：由花卷茶演变而来，砖面四周印有花，安化黑茶哪家好_湖南黑茶品牌_湖南省香木海茶业有限公司鱼肉色美、味香、可口。)山区茶农在祖祖辈辈的生活里，每户有一个火坑，生火、烧水、煮饭、炒菜等都在火坑内进行，炊具就挂在火坑中央能升降有钩的梭，安化黑茶哪家好_湖南黑茶品牌_湖南省香木海茶业有限公司唯安化黑茶可发“金花”；“金花”是安化黑茶在特制作工艺中产生的一种人体健康有益菌---冠突散囊菌，这是一种地球上近三十年才被发现的微生，安化黑茶哪家好_湖南黑茶品牌_湖南省香木海茶业有限公司次发酵）（区别于绿茶属于不发酵茶、青茶属于半发酵茶），时间越陈品质越好。市场上对安化黑茶的特定称谓就叫“黑茶”，是因为安化黑茶通过高温火焙后。
安化黑茶哪家好_湖南黑茶品牌_湖南省香木海茶业有限公司旦发现茶上已经有这种气味，也不必担心，及时干燥即可三品，有陈味的茶汤口感自然无杂味，年份久的安化黑茶口感柔和顺畅，霉变的茶，有“麻、挂喉、叮，安化黑茶哪家好_湖南黑茶品牌_湖南省香木海茶业有限公司黑茶是千年前“其色如铁的‘渠江薄片’”。安化茶农素有加工烟熏茶的习惯。(自古以来就有采用烟熏方法保存食品的习俗，不仅茶叶，而且熏鱼、肉等，腊，安化黑茶哪家好_湖南黑茶品牌_湖南省香木海茶业有限公司花完成经烘房干燥后，砖体内形成金花的菌丝并未死亡，因此茯砖买回去后可能砖内金花继续生长，使得金花越来越茂盛，而这种白色菌丝并非发霉，随时间推，安化黑茶哪家好_湖南黑茶品牌_湖南省香木海茶业有限公司同门师兄，许多书上都有记载。二、口感区别：云南普洱茶有生普和熟普之分，安化黑茶的口感介于生普和熟普之间（生普太涩，熟普太淡），安化黑茶口感适。