湖南钵钵鸡学习班

作为一种特的风味小吃，钵钵鸡投入非常低，可开店亦可摆摊，尤其是摆摊，夏季生意很好，冬天稍次，毕竟钵钵鸡是一种凉食。投资少，摆摊几百到几千，开店几千到几万，一旦拥有此技术，无论是在创业道路上还是在就业路上，都将让你同行。成都七滋八味餐饮培训中心从钵钵鸡的味道和外观来看，推出了为大众所喜爱的红油味钵钵鸡、藤椒味钵钵鸡两大系列

钵钵鸡培训3分理论，7分实际操作。

　　★教学内容：

　　1.香料的识别和选用。

　　2.钵钵鸡油的制作工艺教学。

　　3.钵钵鸡底汤的制作以及保管。

　　5.辣椒红油的制作。

　　6.菜品腌粉的配方教学。

　　7.菜品的码味以及保管。

　　8.钵钵鸡味型教学。包含红油和藤椒。

　　9.碗碟调味技术教学。

　　10.免费进行学员开店答疑，指导店面装修，布局

　　，前期率分析，保本经营技巧。

　　11.学员学成后免费享受产品技术升级，享受川人跟

　　踪服务。