浙江椰果脆化剂，椰果增稠增脆增硬魔芋胶好口感，天烨魔芋胶

TMY--014魔芋粉（椰果增稠、增脆）
本品耐酸、增稠、悬浮、稳定，有优良的椰果脆化能力。替代椰果生产中各种胶体。
使用方法
方法一：脱酸后的椰果肉，加入适量清水，然后加入本品溶解混合均匀，浸泡4-12小时，然后加入调味煮制，然后灌装。
方法二：脱酸后的椰果肉直接加入调味料、水及本品煮制1-2小时脆化，然后灌装。
参考用量：0.3-0.5%