肌苷酸二钠

产品名称： 肌苷酸二钠

CAS： 4691-65-0

标准： 国标

有无证： 有证

天然/合成：合成

级别： 食品级

含量： 98%

外观： 白色粉状

包装： 25KG/纸板桶 可拆分

成份： 肌苷酸二钠

理化属性： 无色至白色结晶，或白色结晶性粉末。平均含7.5个分子的结晶水。无臭，有特殊滋味。

类别： 天然食品

行业： 食品

领域： 增味剂

下延产品： 调味料

运用： 一般均与味精、鸟苷酸钠等合用，以提高增鲜效果。

用法用量： 如在酱油中加入5～10万分之一，即呈特殊鲜味。一般均与味精、鸟苷酸钠等合用，以提高增鲜效果，按生产需要适量使用。