食品杀菌设备，肉制品杀菌锅，高温杀菌锅

食品杀菌设备 肉制品杀菌锅 高温杀菌锅以前的我总是天真的以为只要保质期长的产品里面就是添加了防腐剂，每次吃的时候心里总是不安，后来当我接触了杀菌锅之后，我才了解到，并不是只有加入防腐剂之后产品的保质期就延长了，通过高温杀菌锅，高温杀菌之后产品的保质期也能够延长。那怎么判断这个产品的保质期究竟能不能延长呢？经过高温杀菌之后的产品，放于恒温箱中，要是能够保持7天不变质，产品包装不会涨袋的情况下，那么这个产品的保质期能够达到一年以上。学习了杀菌锅之后，真是为杀菌锅功能所叹服， 高温杀菌锅以后再碰到保质期时间长的产品也不用再担心了。
食品杀菌设备 肉制品杀菌锅 高温杀菌锅水浴式杀菌锅的特点：
1、温度均匀，无死角，均一的水流交换方式，利用双罐热水循环进行浸泡式杀菌。杀菌罐内的循环水呈
上、下不断的切换，了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了杀菌过程中
出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和长久。
2、节约能源。本杀菌锅在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了人力、物力以及能源、时间消
耗，降低了生产成本。
3、全自动控制系统，整个杀菌过程可全部由电脑自动控制，完成全部操作，方便简单。也可以转化成人
工分布操作。
4、高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌，事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩
短了灭菌时间，提高了工作效率。
5、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，了F值的合格率。
6、本杀菌锅采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制。根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设
定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到***小，尽可能完
美的保存其色、香、味，使每一种食品均可在状态下进行调理灭菌。杀菌温度到±0.3℃，可以
避免产品蒸煮过度或灭菌不的现象。
7、电脑内可存储100个杀菌公式，以便选择使用。可解决多种特殊情况。
8、的F值测量功能。我公司杀菌锅可依照客户要求配置F值测量仪。该测量仪具备测量F值的功能
食品杀菌设备 肉制品杀菌锅 高温杀菌锅操作步骤：
1、把产品装入锅内，密封好锅门，关闭手动联锁，山西玉米杀菌锅，打开充气垫阀门，打开保压开关往锅内注入压力，锅内压力设为0.18-0.2Mpa。
2、打开杀菌开关注入蒸汽，打开上手动排气阀门，玉米杀菌锅报价，把上层冷气排掉，随手关闭，再打开下手动排气阀门把下层冷气排掉，随手关闭。
3、开始杀菌升温，锅内温度设为121℃，当升到一定温度时，自动保温记时，保温时间为15-30分钟（供参考数值）。当保温时间到设定温度时会自动报警，关闭杀菌开关停止进蒸汽。
4、打开上手动阀门，保持锅内压力，自动进冷空气降温，把温度降到80-40℃之间，关闭上手动排气阀门和保压开关。
5、打开下手动排水阀门，把锅内的水全部排掉，随手关闭此阀门，打开上或下手动排气阀门，把锅内的压力全部排掉，随手关闭此阀门。
6、关闭充气垫阀门，食品杀菌设备打开放气垫阀门，打开手动联锁，打开锅门取货。