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第十美食街
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蒸馒头时，别只会傻傻加酵母，多加一勺它，馒头又白又香更松软！

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百家号12-06 16:49
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蒸馒头时，别只会傻傻加酵母，多加一勺它，馒头又白又香更松软！
hello大家好呀，今天我又来给大家说美食做法了，有没有很期待呢，进来了就点个关注吧，每天都有更新的哟~！

大家平时的一日三餐都是肯定离不开这个主食的，一般来说我们平常所吃的主食都是大米或者是白面所做的东西，也就是米饭、包子馒头。还有面条等。南方的朋友平时应该是吃米饭比较多，而馒头和包子这些只会在早餐的时候吃，而我们北方人就不太一样了，对于北方人来说一日三餐都是以馒头为主的，一餐不吃馒头就像是没有吃饭一样！尤其是在困倦的早上，用两个馒头配上一杯热乎乎的豆浆，感觉全身的疲惫都被赶走了。

一般大家吃的馒头都是会去外面的包子铺购买，但其实自己在家制作馒头会更加方便哦，只要掌握了正确的方法就能够轻松简单的做出香软可口的大馒头，比起外面买的还要好吃和放心呢！对于我们北方人来说，学会做馒头是技能了，很多人可能知道自己在家做馒头的话是需要用酵母来帮助馒头发酵的，但是今天小编要跟大家讲的是，蒸馒头时，别只会傻傻加酵母了，多加一勺它，馒头才会又白又香更松软哦！那么接下来我就给大家讲讲具体的制作方法吧！

【蒸馒头】
【准备食材】：中筋面粉３００ｇ、３ｇ酵母、４０ｇ白糖、奶粉一勺
【制作步骤】
我们就要讲准备好的酵母粉还有白糖放到一个干净的小碗里面，然后往碗里面放入适量的温水，用筷子来将其搅拌均匀，加入白糖是能够让馒头变得更加的白，而且还能够帮助酵母快速的发酵。然后我们再将已经准备好的中筋面粉放入一个干净的大盆子里面，再加入少量的白糖和奶粉一勺搅拌均匀，这样做出来的馒头也是会变的更加的松软和白嫩