大型石头饼生产设备石头饼机器

大型石头饼生产设备石头饼机器

石头饼机 全自动石子馍成型机 石烤饼机器生产范围：石头饼，法饼，大饼，香油饼，白吉馍饼等大尺寸面胚成型。

产品介绍：本石头饼机含有五道压面磙，可以把面胚压制成的尺寸。自动收回边角料。可代替10人工，面饼大小一致，效率大大提高

由于石头饼等面坯较软，本机器带有自动上下撒面粉功能（可选用），防止机器沾刀功能。


本石头饼机特点：
1、轧辊排列，链条链轮传递，维修方便。
2、自动送皮、自动成型、自动回皮。
3、轧辊拉丝、喂料均匀、面板整齐、节省劳动力。
石头饼机器主要技术参数：

型 号：FDFB350型

产 量: 350公斤/小时

电 压：220V

功 率: 2.2kw


简介--石子馍成型机，是本厂广泛征集广大用户意见而设计的,体积小，节省空间，，节省劳动力，压辊排列，喂料均匀，链条链轮传动，维修方便，大大为广大用户节省了劳动力，提高了生产效率，适用于饺子馆，学校机关食堂使用。本机具有节能、安全卫生、大小厚薄可变等优点，使所生产石子馍在外观、口感、重量达到一样，从而改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状



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石子馍是陕西民间的一种古老的传统风味小吃，因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的，故而得名。由于它历史悠久，加工方法原始，因而被称为我国食品中的活化石。

石子馍又称砂子馍、饽饽、干馍。历史非常悠久，具有明显的石器时代"石烹"遗风。

石子馍是用烧热的石子作为炊具烙烫而制成的馍。它油酥咸香，经久耐放，因此很受人们的喜爱，就连外宾吃后也大加赞赏。营养丰富，易于消化，携带方便的陕西石子馍，作为出远门、长途旅行所带的食品，



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3、生产线工艺--石子馍食品生产设备 石头饼加工设备多功能石头饼机 咸阳石子馍机器生产石头饼设备

①：原料混合：用于原料按比例配比加水、辅料，进行搅拌糅合。

②：复合滚压：经过多道压辊进行复合压面。

③：成型：通过磨具成型。（形状可根据客户要求定做）

④烘焙：该烘焙为连续式，设计方案，专为该产品设计。，节能。

⑤分离：烘焙石子馍专研石子与产品进行分离。

⑥：用于成品输送到下一个程序中。

4、制法--自动铺石子石子饼加工机械

主要原料是:面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，经久耐贮。这种馍是用白面粉，放入油和盐(糖)，有的还加入鲜花椒叶，制成馍坯，烙制而成。具有油酥咸香，营养丰富，易于消化，携带方便，经久耐贮的特点。是陕西关中农村常用的赠送亲友、招待佳宾，或作为产妇、病人的营养食品</a>