全自动电加热杀菌锅德州扒鸡高温杀菌锅

全自动电加热杀菌锅 德州扒鸡高温杀菌锅曾经在网上看到一段关于德州扒鸡的话觉得特别好，今天跟大家分享一下：如果你做火车经过德州，一定要去买一只德州扒鸡来尝一尝。一句话就勾起我们的食欲，德州扒鸡外酥里内，骨头入口即化，在古代是朝廷的贡品，在现代依然受到人们的欢迎。勤劳的德州人们也在随着世界的进步在扒鸡的生产上应用上了机器，杀菌锅，采用真空包装的形式在高温高压杀菌后口味不变，保存时间变成，包装礼盒的形式携带更方便。

德工扒鸡高温杀菌锅具有一下特点：
一设计原则

★ 性：引进丰富的自动化控制系统技术，采用世界部件，彰显
★ 人性化：以人为本，合理设计，方便实用
★ 节能性：温度、 全自动电加热杀菌锅 德州扒鸡高温杀菌锅电能、压力、时间等各个方面优化搭配、低耗
★ 个性化：根据客户不同的需求，为用户有针对性的设计出符合食品安全的生产设备

二 技术要求

a、本设备按GB150-1998《钢制压力容器》进行制造、检验、验收，并接受《压力容器安全技术监察规程》的监督。
b、焊接采用电弧焊，焊接规程按JB/T4709-2000中规定，手弧焊焊条牌号不锈钢之间为A102，碳钢与不锈钢之间为A302，碳钢之间为J426，自动焊采用H0Cr21N10，焊剂HJ260。
c、焊接接头型式及尺寸除图中注明外，其余均按HG20583-1998中规定，角焊缝焊脚尺寸按较薄板的厚度，法兰的焊接按相关法兰标准规定。
d、容器上A、B焊接接头应 全自动电加热杀菌锅 德州扒鸡高温杀菌锅进行射线检测，检测长度不得少于各条焊接接头长度的20%且不小于250mm，结果符合JB/T47302-2005规定中Ⅲ级为合格。
e、设备制造完毕后，以0.44Mpa的压力进行水试验，试验时应控制水中的氯离子含量不大于25ppm。

三设备特点
1.电汽两用杀菌锅汽源可由电来供给，也可用锅炉蒸汽来供给，用电时可预先设定到所需温度，通过电接点压力表进行自动控温，低于一定温度时可自动加温，从而确保了在杀菌时温度的准确性。

2.双层水浴式高温高压调理杀菌釜设备特点：

1）热水储存在上罐，产品升温阶段非常迅速。

2）完全被水浸没，温度能从渗透到产品中。

3）整个过程中避免了产品与空气接触，釜内不存在空气冷团，优化的循环水系统，釜内热分布均匀。

4）通过控制热气的进出来控 全自动电加热杀菌锅 德州扒鸡高温杀菌锅制反压力，避免了压力峰值，大大降低了包装材料的破坏。

5）平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产品。

6）升温时，热量以快的速 全自动电加热杀菌锅 德州扒鸡高温杀菌锅度渗透到产品，确保达到所需要的杀菌效果。

7）产品全部被水浸没产生浮力，大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞。

8）确保有理想的传热效果，高温短时间的灭菌能提率，处理更多的产品。