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培训内容:(酸菜味、麻辣味)
1、原料配料的认识及选择;
2、各种味型底料的配方及制作;
3、汤料的熬制技术及保管;
4、鱼头和美蛙的处理码味;
5、锅底调制技术;
6、菜品的处理配制及保管;
7、味碟的制作;
8、不同成品制作;
----------味必特学技术,技术学二送二,学三送三-------------
w b t c y p x x 陈老师(免费获取资料)
培训费用:一次性收费,中途不会再产生任何费用,一人学费可以两个人同时学习;
培训时间:一般5-7天左右,时间不限制,学会为止,9:00-17:00学员自行安排时间,学习期间单人单间包吃包住;
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培训地址:重庆市南岸区协信星光时代广场旁金信大厦26楼(轻轨三号线南坪站5号出口直达)