河南的餐饮技术骨里香卤肉培训中心

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陆香园学习卤肉技术学费2000元；郑州陆香园小吃培训中心培训系列有:重庆特色砂锅培训系列、川府串串香麻辣烫培训系列、重庆冒菜系列、骨里香卤肉系列、美味凉菜凉拌菜系列、重庆酸辣粉系列、武汉热干面系列、陕西风味小吃系列、风味早点系列、饼类系列、风味烧烤系列、特色西安烤面筋系列、黄焖鸡米饭系列、单县羊肉汤羊杂汤系列、老郑州羊肉烩面系列、重庆麻辣香锅系列、营养粥系列、炸鸡汉堡系列、街边奥尔良炸鸡系列、粉浆面条系列、特色盖浇饭炒菜系列、特色蜀味家常系列、新疆大盘鸡系列、武汉特色绝味鸭脖系列、风味铁板烧系列、美味油炸串系列、 开封滋补鸡血汤系列、老洛阳牛肉汤系列、东北大盆骨系列、农家地锅系列、腊汁肉夹馍系列、风味烤猪蹄系列、老鸭粉丝汤系列 老北京卤煮火烧系列 冷锅串串系列 月亮馍 潼关肉夹馍 布袋馍，过桥米线系列 重庆小面系列 麻辣爆肚系列 花甲粉丝系列 特色面食系列等上百种小吃培训系列。

实为一种卤制法。该书中对绿肉法作如是表述：“用猪、鸡、鸭肉，方寸准(zhun)，熬之，葱、姜、桔、胡芹、小蒜细切与之，下醋，切肉名‘绿肉’。卤制品之所以能全国各地，倍受消费者的青睐，这与它本身所具有的特色是分不开的。，风味特。在调味品的作用下。

也就是为了让卤水的香味能存留下来。不同地区的卤制品口味特色：东北卤制品咸鲜红亮，川式卤制品辛辣浓香，淮扬卤制品鲜香回甜，潮式卤制品味柔。对于潮州卤水，张先生曾有诗赞云：“名标贡咕出莲阳，敢与烤鸭论短长。下酒宜头脚翅，助餐尤喜烂咸香。”潮州卤水是潮菜中一道传统菜肴。

在涵盖中国传统卤味的基础上，进行优化改良，研发口味特、新兴形式的产品；同时为适应中国国情和民众需求，使消费者在享受美味的同时融入理念，使其更具有营养价值。公司从事系列餐饮美食的研发、投资、合作，旗下拥有多个成熟运作的餐饮品牌，陆香园餐饮卤菜熟食有着良好的社会口碑。

学习方式：随到随学 学会为止 包教包会 针对一对一的培训学习，学习期间包吃住， 中间不再收取任何费用，材料全部有公司承担，的教学方式和售后服务，给每个学员带来技术的，学到真正的小吃技术。