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本机特点
1、运行成本低、。本机采用煤作为燃料，配以的煤炉作为加热器，大大降低了燃料成本。另外，炸机本体采用多管回程加热，受热面积大，使综合热。
2、 结构合理，操作简单 。为了减少炸机的注油量，内胆采用棱台结构，在炸区面积不减小的前提下，使无效的注油大大减少，缩短了炸油的使用周期，在很大程度上油的酸价和过氧化值的升高。同时采用自动控温、自动搅拌、自动出料，减小了工人的劳动强度，提高了自动化程度。
3、 使用卫生，维护快捷 。本机采用煤炉配引风系统，使炉膛及加热管内始终为负压，不会造成烟气往外冒，既干净，又卫生。设备在使用一段时间后需要对加热系统进行清理。本机特的直排列管，可打开烟箱，清除管道内的积灰，使清灰变得更方便快捷，从而解决了目前机型中清灰困难的问题。
4、清渣方便，提。 本机内胆底部配有清渣孔，及时的将产生的食物残渣除去，避免了由于残渣焦化对油品的影响，对提高产品的质量有很大的帮助。

产品参数：
型    号 ZK -1500 C
规格(mm) φ 500
料筐尺寸(mm) φ400*240
料筐数量 2
工作真空度(Mpa) -0.09~ -0.098
工作温度（℃） 80~120
真空泵功率(kw) 4
加热方式 电
电加热功率(kw) 15
装机容量(kw) 20
投料(kg/次) 10-15
外型尺寸(mm) 1500*1000*2500

加工食品类型：
①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；
③干果类：大枣、花生等；
④水产品及畜禽肉类等。

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