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冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,因此,在保持室内正常温度的同时,应注意常开门窗通风换气,以清洁室内空气污染,健脑提神;冬季里日短夜长,阳气底下,夜间尤甚。冬季饮食忌粘硬生冷。营养提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。在此节气,人们在饮食习惯上,可以进补了。进补时在饮食上,适当多吃大蒜、韭菜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、山药、桂圆、栗子及杏脯等性属温热的食物,以助御寒。不过,冬季饮食忌粘硬生冷,由于天气干燥再加上饮食不当,很容易使人上火并患口疮,还要注意控制数量。同时,注意少吃肉食,多吃蔬菜和温性水果,宜多喝粥。提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣粥、百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等,适宜服用。