食品级芹菜粉用途

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【产 品 名】芹菜提取物 芹菜粉

【英文】Celery Extract

【原料别称】芹菜，和兰鸭儿芹，香芹，蒲芹，药芹，野芹

【提取来源】为伞形科植物旱芹的全草提取

【原料形态】一年或二年生草本，秃净，有强烈香气。茎圆柱形，高达0.7～1米，上部分枝，有纵棱及节。根出叶丛生，单数羽状复叶，倒卵形至矩圆形，具柄，柄长36～45厘米，小叶2～3对，基部小叶柄 长，愈向上愈短，小叶长、阔均约5厘米，3裂，裂片三角状圆形或五角状圆形， 有时再3裂，边缘有粗齿；茎生叶为全裂的3小叶。复伞形花序侧生或顶生；无总苞及小总苞；伞辐7～16；花梗20余：花小，两性，萼齿不明显；花瓣5，白色，广卵形，先端内曲；雄蕊5，花药小，卵形；雌蕊1，子房下位，2室，花枉2，浅裂。双悬果近圆形至椭圆形，分果椭圆形，长约1.2毫米，具有5条明显的肋线，肋槽内含有1个油槽，二分果联合面近于平坦，也有2个油槽，分果有种子1粒。花期4月。果期6月。

【原料分布】全国各地均有栽培。

【化学成分】茎叶含芹菜甙、佛手柑内酯、挥发油、有机酸、胡萝卜素、维生素C、糖类等。

【性味归经】：性凉，味甘辛，；入肺、胃、肝经 　

【产品含量】10:1 20:1 或根据客户需要

【产品性状】浅绿色精细粉末。

【产品目数】通过80目

【包装方式】1kg/铝箔袋；10kg/纸箱；25kg/纸板桶 

【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。 

【保存期】24个月。