寿司技术培训-杭州寿司培训-杭州顶真寿司培训

　　日韩寿司

　　味型特点：色泽鲜丽，美味营养

　　辅助产品： 饮品，日式泡菜，奶茶

　　经营原则：日韩寿司是主营产品，日韩寿司店，适当搭配饮品，日式泡菜，奶茶。等，以满足不同时段和不同人的需求，爱日韩寿司的人，也爱日韩寿司主题店，日韩寿司主题店则应该考虑更富特色的饮品，日式泡菜，奶茶，只要能做好创新和性价比搭配，生意自然好。

　　技术培训： 里卷寿司系列：肉松太卷寿司、田园水果卷寿司、樱花太卷寿司、厚蛋烧卷寿司、鲜虾色拉卷寿司、蟹子色拉卷寿司、火腿生菜卷寿司、酱烧鳗鱼卷寿司、日式泡菜卷寿司、双色鱼籽大根卷寿司、蟹棒火腿卷寿司

　　军舰寿司系列：三文鱼军舰寿司、吞拿鱼军舰寿司、鳗鱼军舰寿司、蟹肉色拉军舰寿司、飞鱼籽军舰寿司、田园培根军舰寿司、香松色拉军舰寿司、甜虾奶酪军舰寿司、鲭鱼青瓜军舰寿司、明太子沙律军舰寿司、金枪鱼沙律军舰寿司、味付螺肉军舰寿司

　　日式手卷系列：鳗鱼青瓜手卷、三文鱼手卷、甜虾沙律手卷、培根大根手卷、炙烧吞拿鱼手卷、蟹肉沙律手卷、加州蟹仔手卷、铁火手卷

　　京都细卷寿司：奶酪热狗卷、新香细卷、芋子烧细卷、四喜细卷、鳗鱼细卷、铁火细卷、樱花细卷、加州蟹子细卷、三文鱼细卷

　　稻荷寿司系列：一口稻荷寿司、鲔鱼稻荷寿司、香松稻荷寿司、培根稻荷寿司、稻荷船形寿司、味付稻荷寿司、玉米稻荷寿司、厚烧稻荷寿司

　　课程安排： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　4.老师实践操作 中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　5.备原材料，老师旁边检查指导。

　　6.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

　　7.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训;

　　8.秘制配方的学习，实际动手操作;

　　9.反复练习，体验工艺流程的奥妙;

　　培训时间： 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-10天左右。

　　增值服务 1.提供千家成功店铺供您参考。

　　2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。

　　3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。

　　4.特色，竞争力，同行无法模仿。