芝麻香油厂使用的DCCZ系列芝麻炒货机

芝麻香油厂使用的DCCZ系列芝麻炒货机
多功能炒货机应用领域
坚果加工业：瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃、榛子、开心果、印加果、夏威夷果
榨油业：芝麻、花生米、油菜籽、大豆
饮品：咖啡豆、苦荞、麦片、大麦芽
制茶业：茶叶杀青、烘干
膨化食品：大米、小米、年糕片、虾条、年糕条
杂粮加工业：大米、青稞、豆类、谷类
调味品业：辣椒、花椒、大茴香、小茴香
制药业：中药炮制
饲料业：原材料烘炒
化工业：烘干与加热化工原料

自动炒货机主要特点
环保：该机是采用电磁加热，对作业环境碳排放为零。
低耗：该机使用复合锅体＜滚筒＞、保护热量不能向外散放，热效率可达95%以上，比传统的电加热烘炒设备节电45%以上。
用料考究：全部采用不锈钢材料，烘炒制品的卫生与安全，符合GMP标准。
人机界面：人性化设计，智能控制、参数设定方便快捷。
可控性强：智能控温，在烘炒作业中温度控制精度可达±2%，烘炒品每锅品质相同，色泽一致，对操作人员技能要求低，可降低招工要求标准。
故障自诊断功能：故障显示一目了然。
温度高：高温度可达400℃。
芝麻油根据香味特点分为两类：
一是香油，具有浓郁或显著的芝麻油香味。芝麻中的特有成分经高温炒料工艺处理后，生成具有特殊香味的物质，致使芝麻油具有特的香味，有别于其他各种食用植物油，故称香油。香油按加工工艺分为小磨香油和机制香油两种。
二是普通芝麻油，香味清淡。用一般的压榨法、浸出法或其他方法加工制取。
由于芝麻油中含有一定数量的维生素E和芝麻油中特有的芝麻酚、芝麻酚林等物质，这些物质的抗氧化能力，因此芝麻油比其他植物油更宜储存。