切肉丁机切鲜肉丁机切肉丁机价格肉丁机厂家
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肉切丁机该机是参照国际机械进行设计制造,结构合理。能做到“丁”“丝”“片”且工作,切割肉丁小规格为3mm,大规格为30mm,是食品加工切割方面的设备。
切丁机可将冻肉块(零下3-5度)、碎肉、脂肪等原料切割成肉丁。采用优化卫生设计、机壳、切割刀栅均采用不锈钢1.切丁、切丝机结构紧凑,采用优化卫生设计
1. 机壳,切割刀栅均采用不锈钢材料制成,
2.切刀采用双面刃切削,工作,
3.切割的肉丁规格小4mm,大30mm。
4.调整厚度切割旋纽,可对推杆进行无级调速,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同切割厚度的要求。
5.采用了预压力旋钮设计,切割过程中肉丁块状均匀。产品切割过程中始终如一。
6.单刃切割时,肉料推杆作步进运动,切割尺寸正确。
7调整肉料推杆为步进运动,采用单刃切割时可大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。
8.切割槽一侧采用活动侧压结构,方便加料,提高工作效率。
9.每次切割完肉料,存料几乎为零。
10.本机可适应-5℃至常温肉料正常切割,是肉食品加工中的的设备。
切丁机的工作原理:拨盘带动被切物体高速旋转,利用物体离心力,借助立刀将被切物体切成片状,然后经过圆盘切丝刀切成条状,并将被切物料送入横切断刀口,由横切断刀切成所需要的立方体或长方体切丁机工作一行程后,料仓存料约一到二毫米,刀片间隙几乎为零。材料制成,切刀采用双刃切割,工作,是肉食品加工中的设备。