桦树茸价格行情，桦树茸多少钱一斤

近1-2年，桦树茸在受到大家的喜欢，产地主要有长白山和俄罗斯进口的，目前桦树茸价格一斤150-200元之间，一般可以泡茶喝或者煮水喝，保持方法是放在阴凉处或者冰箱里。
桦树茸长得很像木头，但是吃的并不是桦树木头。桦树茸附生在桦树木中的一种真菌“腐蚀”后的变质“桦树木”。桦树茸外表是黄褐，95%以上是木质，但又不是普通的桦树木，而是经过桦树茸附生过的朽木。这么一块烂木头，食用价值却非常高。
桦树茸的生长环境，生于白桦银桦，榆树，赤杨等的树皮下或活立木的树皮下或砍伐后树木的枯干上。虽然日本和朝鲜半岛以及北美、北欧地区有白桦茸，但是白桦茸的产地只有俄罗斯贝加尔湖畔原始森林一处。因为俄罗斯贝加尔湖畔高纬度，气候比较寒冷，北半球的两大“寒极”。大陆性气候显著，自西向东逐渐增强，冬季寒冷漫长，夏季温和短暂，年均气温低于0℃。
桦树茸的菌丝体极其耐寒,生活在木材中的菌丝体能耐零下40℃的低温。主要分布在北半球北纬45°～50°的地区,如北美(北部)、芬兰、波兰、俄罗斯、黑龙江、吉林省长白山等。
桦树茸以炖汤、泡茶为主。可以将整块“木头”打成粉或者剁碎，再浸泡1小时，后用武火烧开后，文火熬制20～30分钟，就能炖出它的汤汁。之后再与其他食材一起炖汤，成汤后就会有一种非常醇香的桦树木香味，喝起来也甚是甘甜。
以上简要介绍了桦树茸价格多少钱一斤以及相关知识，希望对关注健康的朋友有所帮助。