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喝茶，似乎是件雅事。喝茶，需要有点清闲时光，我对茶，实在是无知的，虽然也知道诸如碧螺春、白茶、红茶、猴魁等等之类的名称，若让我品，说说是何种茶，我一准儿会瞎蒙，要么，就干脆回答，不知。知之为知之，不知为不知。
吾乡人把白开水，也称之为茶，有亲友来访，主人忙着倒碗白开水，递给客人，赶紧喝口茶，解解喝，喝水为了解渴，不是闲聊的道具，我始终以为茶就是好友闲谈时的道具，所以，我每次喝茶，都觉得对不起茶。
穿开裆裤的时候，村头路边都有个茶铺，凉棚下，摆上八仙桌、几条长木凳，桌上，茶壶一把，白瓷碗一摞，行路人口渴，坐在桌边，自己动手，咕咚咕咚，就是一碗，喝完后，从腰中掏出几个分币，放在桌上，继续赶路。
我们村东就有一家茶铺，在渡口，离我家很近，我几乎每天都要到茶铺报到，开茶铺的，是位老艄公，茶水是免费喝的，过船渡也不收钱，只是每年的夏秋农闲之际，都会到渡口四周村庄要"道口粮"。无论有没有过渡，我都会爬进船舱里玩耍，有人渡河就跟着渡河，趴在船沿，用手撩动水面，拍打着水中自己的影子，自顾自咯咯傻笑，口渴了，便跑到茶铺讨水喝，或一个人跑进屋里，拿起大水瓢舀凉水喝。
在我的记忆里，茶水就是为了解渴的，这种老土的想法，一直都在我心底根深蒂固，虽然自知这种思想的局限。
好友好久不见，见面往往会到茶社或者咖啡馆小坐，要上一壶茶，端起茶杯，慢慢呷着，漫无边际地闲扯着，茶喝完了，话越扯越长，如茶越泡越淡，未见时，似乎一腔的话要说，见了面，似乎一切话都是多余，端起茶，相视而笑，虽不知笑为何意，仿佛都能明白笑意为何。起身走人，话与茶，一起都冷了都淡了，似乎又从此刻起，仿佛又将变得浓烈起来。
有一位朋友好品茗，曾邀我到他家去饮茶，原来喝茶还有诸多形式，且如此繁琐，茶杯酒盅般大小，用镊子捏着，茶在杯中泛一下，倒掉，闻茶杯，未喝茶之前，先识茶性，这好比花旦出场前要先吊一嗓子，未见其人，先闻其声，然后，慢慢咂品，我实在感觉不出如此饮茶的妙处，倒给我一种拿腔捏调之感，似乎形式大于内容，也许我本来就是无趣之人。