南昌刺嫩芽

刺嫩芽喜阳光充足，土质疏松透气、排水良好、肥沃的中性或偏酸性壤土或沙壤土，喜温暖湿润气候，25～30℃的温度较为适宜，抗寒性，－40～－50℃能安全越冬。

"刺嫩芽种子育苗
大量繁育时需用种子育苗，种子采收后要用湿沙保湿处理，亩用干种子3斤左右。 [3]
根段育苗
少量用苗可用根段繁育，选用多年生苗根，粗度在0.5厘米以上为好，按粗细分级，粗的可以短一些，细的要长一些截取，一般5～8厘米。育苗时横摆放在开好的垄沟内，株距10～15厘米，覆土后，踩实即可。"

中国的与辽阔、历史悠久，中国不同地区的饮食文化有很多特色，刺嫩芽是中国北方的一种食材，可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅，或加工成不同风味的小咸菜。它味美香甜，清嫩醇厚，浓郁，是的山野菜，可称得上是"美味山珍"。接下来分享一下具体做法，希望朋友们能喜欢！