淮南卤肉凉菜熟食店生意怎么样
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A、技术培训:掌握所有大料的用途及配料注意事项,在实体店里实践操作,一对一教,学员亲自操作,要求掌握所有肉制品的清洗过程,卤制方法,火候的控制,实践操作中做出来的卤肉达到实体开店的标准,学会为止。
B、选址培训:针对居民区、商业区、农贸区、工业区四种类型,要学会店铺选址,能够自己立选址,运营专员会学员参观不同类型的实体店,并讲解实体店租金、装修的注意事项,帮学员多分析选址成功与失败的案例。
C、开店培训:公司运营专员会一对一讲解店铺开业后,如何借助营销,线下地推,社群营销,提高店里单产、客单价和日均营业额及产品毛利润。
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