茶油鸭加盟多少钱-茶油鸭的做法

　　茶油鸭是一道汉族名菜，低温高压而成,香气扑鼻色鲜味美,外脆内嫩,香酥爽口,食后具有消化。以北京爆烤鸭为基础改革换代来的，它和爆烤鸭都是用一样的京式炸鸭炉，香味有浓郁与清淡之分，各具特色，依所选用的原料不同而略有差异，茶油鸭市场较为混乱。

　　现如今快节奏的生活需要快餐来搭配，很多消费者都喜欢吃快餐，既方便又省事。

　　伴随着我国这些年的发展迅速，大家的收入水平也有所提高，温饱问题解决以后就开始关注生活的质量，也开始关注起了健康，饮食是人们生活中是的，所以现在餐饮行业的转型也是极其重要的。

　　联系人——李老师

　　培训内容——鸭的处理方法、核心配方技术、茶油鸭制作工艺与流程等……

　　学习方式：一对一教学，现场参观，先品尝再学习，随到随学。

　　学习时间：3-8天小班授课，随到随学(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)

　　多数采用冷冻鲜鸭，带解冻后，从胸口开刀清理残留内脏，洗净沥干。将熬制好的料汤和糖、盐、味精配好搅拌均匀，再把葱姜蒜打碎搅拌，放如料汤内。鸭子依次在料汤(二十多种中草药熬制)中侵泡后放入方桶中(鸭头翻至鸭背肚子朝上)依次放好后将料汤均匀倒入，腌制六小时后涮出。锅置火上，放入油汤，将鸭放入锅内，待油温升(约150℃)时，压炸20分钟，时间到即出锅，色泽金黄，主要是糖起的作用。此时鸭子色泽金黄美味可口，切块即食。煲汤更美味：将做好的鸭子放入沸水中熬制，随时间的长短，时间越长口味越淳厚。

　　茶油鸭，因香而，因香而火爆，因香而市场。茶油鸭不但闻着香，吃着也香，并且茶油鸭且由于配方含有二十多种中草药，具有一定的营养保健价值，实在是消费、创业的好选择。

　　北京品味选餐饮历经多年努力，逐步形成项目技术研发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商连锁、运营指导、培训指导为体系的行业全产业链整体服务系统;并以持续强化自主创新和品牌建设，深度挖掘餐饮产业市场价值。通过创新型、标准化、便捷化、高盈利的餐饮项目，为创业伙伴创造财富、实现自我价值和创业梦想。想学餐饮加盟来北京品味轩将是你不错的选择!

　　北京品味轩经营的美食产品种类多样，健康营养，有特的特色,所以它人气足够好，可以让广大消费者都能自由选择，所以是的美食品牌，也是创业的理想选择，北京品味轩投资可以让您轻松开启自己的创业路程，让您无忧创业。

　　北京品味轩餐饮培训加盟中心—为您提供的茶油鸭系列技术培训服务.欢迎您的考察与学习.

　　培训地址>>>北京朝阳区小红门桥